Espeto é uma comédia de humor negro, pensada dentro de uma visão surrealista, que conta a história de um garçom capaz de fazer qualquer coisa para subir na vida. A ação se concentra no interior de uma churrascaria freqüentada por pessoas esquisitas que reforçam a imagem distorcida que o personagem central tem da realidade. O seu grande sonho é servir picanha, a mais nobre das carnes. Por enquanto, ele serve lingüiça. Para atingir seu objetivo, ele será capaz de cometer crimes com requintes de crueldade.